Choline

Choline is een B-vitamine, belangrijk voor de bouw van lichaamscellen, het zenuwstelsel en de vetstofwisseling. Het wordt aangemaakt in de lever m.b.v. methionine.

Choline is essentieel voor veel lichaamsfuncties en wordt gevonden in elke cel in het lichaam. Choline kan door het lichaam zelf geproduceerd worden maar niet altijd voldoende. Choline werkt samen met andere B-vitamines, met name foliumzuur en vitamine B12.