Glucose

Glucose is een oplosbaar koolhydraat dat direct energie geeft  Deze energie is snel beschikbaar en wordt vaak gezien als de ‘’temperamentsverhogende’’ vorm van energie, omdat de snel vrijkomende energie het dier opgewonden kan maken.

De natuurlijke vorm van glucose wordt ook wel 'dextrose' genoemd.

Het glucosegehalte in het bloed wordt nauwkeurig gereguleerd. Het aanbod van glucose is afhankelijk van de hoeveelheid en het soort voedsel dat het dier eet. Het verbruik van glucose is afhankelijk van meerdere factoren, o.a. van de spieractiviteit. Hoe meer de spieren worden gebruikt, des te meer glucose er verbruikt wordt. Het hormoon insuline bevordert de opname van glucose uit het bloed in de lever en de spieren. Glucose wordt in de lever en spieren opgeslagen als glycogeen. In  de bindweefselcellen wordt glucose opgeslagen als vet; in tijden van schaarste kan dit weer worden omgezet in glucose.