Fisherman Out of Ireland is gevestigd in het Noord-westen van Ierland, een prachtig gebied aan de zee. Vanuit daar worden de truien van Fisherman verstuurd naar alle delen van de wereld, met name in Europa, Amerika en Azië.
In 1991 is Fisherman begonnen met het breien van wollen truien, er wordt nog op een traditionele manier gewerkt met een assortiment aan traditionele stijlen en wolsoorten. Na het succes van de herenlijn is er in 1999 ook gestart met een lijn voor dames die tot nu toe erg succesvol is gebleken.
Ieder seizoen groeit de Fisherman collectie en vandaag de dag is er voor ieder wat wils in diverse soorten wol van superzacht shetlandwol tot merinowol, van stoere trui tot klassiek vest.